職場の若い人から一度行ってみては、と教えてもらったラーメン屋さん。
高崎市貝沢町辺りにある「自家製ラーメン大者(DAijA)」さん。
教えてもらった時には大蛇だと思っていました。
注文したのは、普通のラーメン。
できあがりの時に、トッピングを選ぶシステムになっています。「トッピング?」と店主の方に聞かれるので、すかさず答えるといった具合です。「トッピング?」の一言がちょっとおもしろかったりして。
私は、量が多いと教わっていたので、野菜少なめ、ニンニクのトッピングにしました。
すると出てきたのが、下の写真です。(写真もコッテリ目に加工しました。)
なにっ!?豚肉が凄い塊になっているじゃない。スーパーで売ってる焼豚1パック以上あります。豚の角煮より大きい塊だったような気がします。肉と脂が柔らかく煮込まれています。味は強目でした。
味は濃厚で美味しかったです。
クセになる味というのかな。私の味覚はあてになりませんけどね。
暑い夏に汗をかきながら食べるのがよさそうです。
若くてガッツリ食べられる人はいいなぁ。
ラーメンを食べ終えて、店から出てきたときに、外の自動販売機の意味が分かりました。
私も黒烏龍茶、思わず買いました。
四十代後半のおじさんには少々ヘビーでした。
夕食は、ほとんど食べられませんでした。
(撮影:キヤノンパワーショットS100)
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