GGC

カメラ、写真

GGCとは

もう30年以上昔から、ステーキといえばここに食べに行くGGC高崎店さんです。 GGCとはグレート ジャーマン クックの略称です。ですので、正しくは、G.G.C.になります。(つまり、ピリオドが付くってことです。) よくいただくのが、この熟成...
美味しいもの

上州牛ハンバーグステーキ

今日は夏休みなので、夫婦でランチです。 高崎にあるGGCさんにやってきました。 ランチにはコンソメスープが付いていますが、コーンポタージュに変更できます。 我々、GGCさんのコーンポタージュが大好きです。 そして、これも大好きな上州牛ハンバ...
美味しいもの

上州牛ハンバーグ

今日は、GGC高崎本店さんに昼食を食べに行ってきました。 なぜかというと、ご招待のハガキをいただいたから。 とりあえず、ペンタックスK-3で店内の写真を撮りましたが… どうもペンタックスK-3はこういった明かりに弱いようです。ホワイトバラン...
美味しいもの

GGC高崎店さん

久しぶりにGGC高崎店へ昼食に出掛けました。 まずはニコンD700で露出をずらして5枚撮影しHDR合成。HDR合成の必要性は不明ですが、撮りたくなってしまうのです。 あまり外食の機会がないので、少々プレミアムな上州牛ヒレステーキを初めて注文...
美味しいもの

GGCさんのワイルドペッパーステーキだったかな?

外食する際によく行くGGCさん。高崎の本店しか行ったことがありません。 先日は、今までいただいたことのないステーキを食べてみました。 ワイルドペッパーステーキという名前だったかなぁ~?定かではありません。 粗挽きの胡椒がたくさんトッピングさ...
美味しいもの

今日の昼食はGGC

久しぶりに高崎市にある「G.G.C.」さんに昼食を食べに出かけました。 前に出かけた時に食べようと思っていた「上州牛ハンバーグ」が販売休止中でした。理由は分かりません。 今日は入り口の看板に「上州牛ハンバーグ販売再開」と書いてあります。 「...
美味しいもの

ステーキレストランGGCさん

定期的に食べたくなるステーキ屋さん。 高崎市にある「G.G.C.」さんです。グレート・ジャーマン・クックで「G.G.C.」です。 20年くらい前は、ドイツ料理のお店でメニューの一つとしてステーキがありました。 当時は「アイスバイン」や「ザワ...