今日は夜勤の予定があるため、午後はお休みです。
久しぶりにラーメンが食べたくなり、職場の若者から教えてもらった熊本ラーメンを食べに来ました。
前橋市総社町、産業道路沿いの麺屋 双喜さんです。結構昔からあるような気がします。
熊本ラーメンということで、初訪問です。
まずはフラグシップメニューと思われる熊本ラーメンをチョイス。
トッピングとしてスライスチーズが乗っています。ここは好みが分かれそうです。ちなみに、チーズ抜きもできるそうですが、まずはデフォルトの状態を味わいます。
ふむ、豚骨と魚介の風味なんでしょうか、ついでにライスも頼んで満足です。
トッピングのキクラゲが美味しいです。チャーシューが大きくてチーズも全く気にならず、美味しいラーメンでした。