にんにく入れられないのなら熊本ラーメン 麺屋 双喜さんが美味しい

職場の若い人絶賛の熊本ラーメン麺屋双喜さん。

とりあえず、2回伺ったところ、だいぶ気に入りました。トッピングのキクラゲがコリコリしてて美味しいんだよね。

我が家では、にんにくを入れた二郎系ラーメンを食べると、にんにくの臭いが嫌だと言われます。二郎系には、にんにく必須と思っている私には困ったことです。これが理由で二郎系にはあまり行かなくなったことと、分量が多過ぎると体感するようになったことです。

そこで、にんにく抜きだって美味しくて、分量的にもちょうどいい双喜さんがお気に入りになりました。

3回目の訪問です。今日は何にしようか考えたところ、やっぱり熊本ラーメンかなぁ。

好みが分かれるであろうチーズのトッピングは外してもらいました。

ところで、最近気になっているのが、ラーメン二郎インスパイア系のラーメン屋さんが増えたこと。

二郎系、流行っていますからね。でも増えすぎると心配になります。