たまには鰻好きの父と食事に出かけることにしました。
前橋の中心市街地には昔何軒かの鰻重をいただけるお店がありましたが、最近では外食する機会が少なくなり、何処でいただけるかよく分からなくなっていました。
こういった時はインターネットが便利です。
いろいろ調べたら、前橋テルサの近くに古久家分店さんがありました。
父と二人で自動車に乗って出掛けたところ、お店の専用駐車場はなさそうでした。
近くの市営駐車場に駐車して、そこから徒歩でお店に向かいます。
年季の入ったお店をHDR合成で1枚。
正午少し前ですがお店には入れていただけました。
注文し、厨房をのぞき込むと、炭火です。かまども炭火で、鉄瓶でお湯を沸かしていました。
期待が膨らむこと数十分。
鰻重と肝吸いが運ばれてきました。お値段は鰻重と肝吸いで…そういうことを書くのは止めときます。
重箱の蓋を開けると鰻の蒲焼き登場です。
炭火で焼いた香ばしい香りがします。
せっかくなので鰻重をアップで撮影。早く食べたくていい加減な撮影になってしまいました。
さて、肝心のお味ですが、蒲焼きのたれは甘めではなく、どちらかというと辛め、でも、しょっぱすぎないですよ。とても美味しくてあっというまに二人で完食です。父は少し量が多かったと言っていました。
父と鰻重を食べに出掛けたのは何年ぶりだろうか。
(撮影:キヤノンパワーショットS100)
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