高崎の和歌山中華蕎麦 はたお商店さん

前橋に はたお商店さん があった頃はよく出かけていたのですが、前橋の はたお商店さん は、今では伝次平さんになってしまいました。

ということで、高崎のはたお商店さんは、初訪問でした。そういえば、雨ばかり降っていますね。

いただいたのは、中華蕎麦と豚めしです。

中華蕎麦のスープですが、前橋にお店があった頃よりも、塩分が控えめに感じました。前橋のはたお商店さんは、少々塩分強めでしたから、控えめな方がいい感じでした

（撮影:iPhone16）